esmaspäev, 28. oktoober 2019


Võileivakate kuumsuitsulõhega



Taas lihtne ja maitsev suupiste. Eks sarnaseid variante on teisigi, aga siin on siis üks minu kokku kombineeritud ja ainete kogused lihtsalt orientiiriks.

u 200 g kuumsuitsulõhet
3 sl majoneesi
2 sl paksemat maitsestamata jogurtit
1 tl marineeritud mädarõigast, kanget
2 sl hakitud värsket tilli
mõni tilk Worcestershire'i kastet
vajadusel sutsuke soola
jahvatatud musta pipart

Näpi kala väikesteks tükkideks ja sega kõigi ülejäänud ainetega.
Serveeri röstitud saial.

Mina kasutasin fileeritud suitsulõhet, nii jäi kala luudest puhastamine ära.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar