Õuna-jogurtikook leivapõhjal

On see siis nüüd kook või tort, aga hää ta sai. Olen selliste komponentidega teinud magustoitu, kuid sedakorda vormistasin vabariigi sünnipäevaks asja vähe pidulikumalt. Ja kuna tulemus tuli igati tubli, siis panin ained kirja, et teinekord oleks, millest juhinduda.

Kook oleks hea valmistada varahommikul või suisa eelmisel päeval, et jõuaks korralikult tarretuda.

Koogi tegin 22 cm läbimõõduga vormis.

Põhi:

100 g täistera-riivleiba

50 g võid

4 sl suhkrut

1,5-2 tl jahvatatud kaneeli

Õunatäidis:

3 keskmise suurusega magushaput õuna

suhkrut

jahvatatud kaneeli

jahvatatud muskaatpähklit

vett

Kate:

400 ml vahukoort

200 g paksemat maitsestamata jogurtit

4 sl suhkrut

0,5 tl vanillikaunapastat (ehk vanilli mingil kujul)

20 g kiirelt lahustuvat želatiini + umbes 2 sl kuuma vett

1. Õunatäidise jaoks puhasta õunad ja tükelda umbes 1,5 cm kuubikuteks. Kalla poti põhja õige natuke vett, et vältida kõrbemist. Lisa õunakuubikud ja maitseained, ning kuumuta õunu neid aeg-ajalt segades, kuni need muutuvad poolpehmeks. Siis jahuta õunad.

2. Põhja jaoks sulata pannil või ja lisa ülejäänud ained. Kuumuta riivleivasegu keskmisel kuumusel seda pidevalt segades korraliult läbi (ca 5 minutit). Kalla puru küpsetuspaberiga kaetud vormi, vajuta ühtlaselt põhjale ja pane külma.

3. Katte jaoks vahusta vahukoor suhkru ja vanilliga. Kui vahukoor on juba peaaegu vahus, lisa ka jogurt ja vahusta lõpuni. Sulata želatiin kuumas vees. (Parem on kuum vesi pulbrile peale kallata, igatahes vastupidi, nagu pakil juhendis öeldud, ei kipu minul õnnestuma.) Nirista sulatatud želatiin vahtu pidevalt segades vahukoore-jogurtivahu hulka.

4. Kata koogipõhi umbes kolmandiku vahuga, siis jaota vahule õunatükid, kalla ülejäänud vaht peale ja silu pealt ühtlaseks. Kaunista kook oma soovi järgi.

Sügavkülmast leidsin veel sinna jäänud oma aia rukkilille õisi,

millega koogi kaunistasin.

Tegemise päeval jõudis kook ainult kolm-neli tundi külmas olla.

Püsis koos, kuid äärtest sulas pisut nagu jäätis.

Aga tulemus oli väga mõnusalt kreemjas ja

krõbe põhi lisas vahvat tekstuuri.

Pashakook

Juhtus nii, et külaskäik sattus pühade ajale ja nii otsustasin kaasa teha temaatilise koogi. Ning kuna kook tuli väga maitsev, siis otsustasin retsepti kirja panna, et teinekord teaks uuesti teha. Kattesse minevaid aineid saab oma maitse järgi varieerida ja koguseid muuta.

Koogi tegin 22 cm läbimõõduga vormis.

Põhi:

160 g Digestive'i küpsiseid

70 g võid, sulatatult

Kate:

150 g kohupiimapastat

150 g maitsestamata toorjuustu

400 ml vahukoort (35% rõõsk koor)

1 tl vanilli suhkrut või 0,5 tl vanillikaunapastat

4 sl suhkrut

0,5 apelsini mahl ja koor, riivitult

peotäis mandleid, peeneks hakitult

peotäis heledaid rosinaid

3-4 kuivatatud aprikoosi, peeneks hakitult

1 sl apelsinisukaadi

1 sl, kuhjaga, želatiinipulbrit ja vett

1. Pane želatiinipulber tassi ja lisa nii palju jahedat vett, et pulber oleks korralikult kaetud, ning jäta paisuma.

2. Purusta küpsised peeneks puruks (nt köögikombainis) ja sega juurde sulatatud või. Kata vormi põhi küpsetuspaberiga, vajuta võiga segatud küpsisepuru ühtlaselt vormi põhjale ja pane külma.

3. Sega kausis kohupiimapasta, toorjuust ja suhkrud. Siis lisa vahukoor ja vahusta segu kõvaks vahuks. Siis sega juurde kõik ülejäänud ained, peale želatiini.

4. Võta koogi põhi külmast. Pane tass paisunud želatiiniga n-ö kuumaveevanni (pott ja natuke kuuma vett) ja kuumuta želatiini segades, kuni see on ühtlaselt sulanud. Kalla želatiin peene joana vahukooresegu segades selle hulka. Seejärel kalla vahukooresegu koogi põhjale ja silu pealt ühtlaseks. Kaunista kook oma äranägemise järgi. Mina kaunistasin koogi pekaanipralineega.

5. Pane kook 4-5 tunniks külma tarduma. Kui nii palju aega pole ja sügavkülmas on ruumi, võid koogi tunnikeseks sinna panna.

NB Kuna koogi kattes on päris palju hapet (apelsinimahl), siis jääb kate päris mõnusalt kreemja konsistentsiga. Sellepärast võib želatiinipulbrit panna pigem tsipa rohkem kui vähem. Või valmista kook juba eelmisel õhtul.

Mocca-tort ehk mokatort

Mõnusalt mahlane kohvitort, mis kahtlemata kuulub klassikasse. Teen seda iga kord, pannes aineid mälu järgi umbes, aga nüüd mõtlesin retsepti enam-vähem kirja panna. Mõistagi on koostisained, välja arvatud biskviitpõhja puhul, taas juhiseks ja maitset saab igaüks oma meele järgi korrigeerida. Samuti võib ainete koguseid vähendada, et teha väiksem tort. Näiteks 22-24 cm läbimõõduga tordipõhjale kulub 3 suurt või 4 väiksemat muna.

Bisviitpõhja retsepti annan sellise, mille panin kirja aastakümneid tagasi ühe Soome koka õpetuse põhjal, ja see on mõeldud 26 cm läbimõõduga koogivormile.

Biskviitpõhi:

5 suurt või 6 väiksemat muna

suhkrut

jahu

1-2 sl kartulitärklist

1 tl küpsetuspulbrit

3 sl kakaopulbrit (Fazer, 21% rasva)

1. Mõõda mõõdunõus munade kogus ära ning mõõda selle järgi välja sama kogus suhkrut ja jahu. (Näiteks, kui on 250 ml mune, siis kasuta ka 250 ml jahu ja 250 ml suhkrut.)

2. Vahusta kausis munad suhkruga päris paksuks heledaks vahuks ning sõelu juurde tärklise, kakaopulbri ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Mina segan jahu munavahu hulka käsitsi ettevaatlikult vispliga, sest nii ei jää jahu tükki, aga tainas jääb õhuliseks.

3. Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi, siis koputa vormi kergelt, et tainas vajuks ühtlaseks, ja küpseta biskviitpõhja vastavalt oma ahju tüübile170/190 (pöördõhk/tavaline) umbes 25-30 minutit, kuni tikk/hambaork jääb põhja sisse torgatult puhtaks.

4. Lase biskviitpõhjal jahtuda. Põhi jääb ühtlaseks, kui kummutad põhja suhkruga üle puistatud küpsetuspaberile ning jätad vormi põhja sellele peale ja lahtikäiva külje ümber.

Immutamiseks ja vahele:

1 dl külma kohvi

1 sl kohvi- või pähklilikööri või Amarettot

haput moosi, nt kreegi- või ploomimoosi

Kreem:

400 ml vahukoort

200 g toorjuustu

3-4 sl suhkrut

1 tl vanillisuhkrut või 0,5 tl vanillikaunapastat

1-2 tl lahustuva kohvi pulbrit

1. Lõika tordipõhi kolmeks.

2. Pane kõik kreemi ained kaussi ja vahusta paksuks kreemiks.

3. Immuta esimene põhi kolmandiku kohvi ja alkoholi seguga, määri põhjale õhuke kiht haput moosi ja selle omakorda kiht kreemi. Jaga kreem umbes neljaks, nii et sellest jaguks nii põhjade vahele kui ka kaunistamiseks.

4. Tõsta peale teine põhi ja korda tegevust ning siis kolmas, millele läheb peale ainult kreem. Kaunista tort oma äranägemise järgi.

Tordis kasutasin omatehtud kreegi-vürtsmoosi,

mis sobis imehästi.

Kui kreemi kaunistamiseks napib,

sobib kaunistamiseks hästi ka (Kreeka pähkli) pralinee

või miks mitte lihtsalt šokolaadi peale riivida.

Pähklitort

Järjekordne tort mu üsna suurest varasalvest, mille päritolu ulatub nõukaaega ja mida pean oma varamu klassikaks. Minu meelest lihtne, kuid üllatavalt hõrk ja nauditav maius, mis sobib hästi talvisesse aega. Olen teinud seda nii jõuludeks kui ka vana-aastaõhtu peolauale.

NB Kuna tort tahab natuke seista, et maitsed ühtlustuksid, on hea see valmistada söömisele eelmisel õhtul.

Põhjad küpsetasin 26 cm läbimõõduga vormis.

250 g kooritud sarapuupähkleid (jagatuna 200 ja 50 g)

6 suurt muna

300 g suhkrut

100 g nisujahu

1-2 tl küpsetuspulbrit

400 ml vahukoort

1 tl vanillisuhkrut või 0,5 tl vanillikaunapastat

tumedat šokolaadi kaunistamiseks

1. Kui pähklid pole kooritud, siis rösti pähkleid pannil, kuni nende koor hakkab pragunema. Siis lase pähklitel jahtuda, kalla jahtunud pähklid köögirätikule, keera rätikusse ja rulli neid edasi-tagasi - nii tuleb koor hästi lahti. Seejärel purusta pähklid köögikombainis.

2. Tordipõhjade jaoks vahusta munad suhkruga, sega ettevaatlikult juurde küpsetuspulbriga segatud jahu ja 200 g purustatud pähkleid. Siis küpseta eraldi kolm põhja. Mina jagan taina silma järgi kolmeks. Katan küpsetusvormi küpsetuspaberiga, mille määrin õliga, kallan kolmandiku tainast vormi ja küpsetan 230 kraadi juures (gaasiahjus) umbes 15 minutit. Siis tõstan põhja koos küpsetuspaberiga jahtuma ja kordan tegevust veel kaks korda.

3. Kui tordipõhjad on jahtunud, vahusta vahukoor vanillisuhkruga ja sega juurde ülejäänud 50 g pähklipuru. Ning nüüd pole muud kui tort kokku panna. Määri esimesele tordipõhjale mitte väga paks kiht vahukoort, aseta peale järgmine põhi ja korda tegevust. Siis pane peale kolmas põhi ja kata tort üleni vahukoorega. (Eks jälle tuleb vahukoort silma järgi jagada.) Kaunistuseks riivi tordile tumedat šokolaadi.

Nagu armastatakse öelda,

mõnusalt mahlane tort.

 

Jõulutort Kreeka pähklite ja jõhvikatoormoosiga

Minu jaoks on viimastel aastatel olnud jõulutordiks valdavalt mingi variant jõhvikatordist. Sedakorda küpsetasin biskviidi Kreeka pähklitega. Jõhvikatoormoosi tegin jõhvikatest, mis peavad mul ikka purgis vees olemas olema. Jõhvikamoosi asemel võib muidugi kasutada muud endale meelepärast hapukat moosi ja ka pähklid võivad ju olla näiteks sarapuupähklid. Aga igati tore talvine ja jõulune tort!

Biskviit:

4 suurt muna

2 dl suhkrut

2 dl nisujahu

1 sl kartulitärklist

1 tl kuhjaga piparkoogivürtsi

0,5 tl küpsetuspulbrit

75-80 g Kreeka pähkleid, peeneks hakitult

Täidis:

jõhvikatoormoos (jõhvikad ja suhkur)

Kreem:

200 g maitsestamata toorjuustu

400 ml vahukoort

1 tl vanillisuhkrut

4 sl või rohkem suhkrut - reguleeri oma maitsejärgi

1. Biskviidi tegemiseks vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Sega omavahel kuivained peale pähklite, sõelu munavahu hulka ja sega tainas ettevaatlikult ühtlaseks. Seda on hea teha suurema vispliga, siis ei jää jahu tükki. Lõpuks sega tainasse pähklid. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud 26 cm läbimõõduga vormi. Mina küpsetasin biskviiti oma gaasiahjus 200 kraadi juures 25 minutit. Kui biskviit on küps ja pealt kuldse jumega, võta see ahjust välja ja lase jahtuda.

2. Toormoosiks purusta saumikseriga värsked jõhvikad suhkruga. Suhkru kogus vali oma maitse järgi. Alusta vähemast, sest alati saab juurde panna.

3. Kreemi jaoks vahusta kausis mikseriga toorjuust ja suhkrud ja sorts vahukoort, siis lisa edasi vahustades tasapisi ülejäänud koor ning vahusta kreem kõvaks vahuks.

4. Lõika jahtunud biskviit pooleks ehk kaheks kihiks. Määri aluskihile korralik kiht moosi, siis lisa sellele kiht kreemi ( natuke alla poole kreemist). Tõsta teine kiht biskviiti peale ja korda tegevust. Jäta kreemi ka tordi külgede katmiseks. Kaunista tort värskete jõhvikate, nonparellide või muu endale meelepärasega.

Mandlibiskviit

Veel üks variant mandlibiskviidist ja millal siis veel teha hõrku marjatorti kui mitte praegu. Põhja võib küpsetada väiksemas 22 cm läbimõõduga vormis ja siis on see hea kaheks kihiks lõigata. Suuremas 26 cm läbimõõduga vormis võib biskviidile lihtsat katte peale teha või samuti kaheks õhemaks kihiks lõigata ning kreemivahusem ja marjasem tort teha.

1 tass = 240 ml

½ tassi suhkrut peaks võrduma 100 g suhkruga.

1¼ tassi mandlijahu peaks võrduma 150 g mandlijahuga.

4 suurt muna

½ tassi suhkrut + 2 sl, jagatud

1 tl vanilliessentsi või 0,5 tl vanillikaunapastat

1¼ tassi mandlijahu

1 sl kookosjahu

1 tl küpsetuspulbrit

¼ tl soola

1. Vahusta kausis munakollased ¼ tassi ja 2 sl suhkruga ning lisa vanilliessents.

2. Teises kausis vahusta munavalged, kuni moodustuvad pehmed tipud. Jätka vahustamist, lisades vähehaaval ¼ tassi suhkrut.

3. Sega eraldi anumas mandlijahu, kookosjahu, küpsetuspulber ja sool ning lisa munakollasevahule. Tekib paks tainas, millele sega suure lusikaga juurde osade kaupa munavalgevaht, nii et tekib ühtlane õhuline tainas.

4. Vala tainas vormi ja küpseta pöördõhuga ahjus 180 ja tavalises ahjus 200 kraadi juures 30-35 minutit.

Siin on tort ühekihiline,

katteks ricotta- vahukoorevaht.

Tort on kahekihiline, nii vahel kui ka peal

toorjuustu-vahukoorevaht ja maasikad.

Tort "Eesti 103"

Valmistasin taas oma traditsioonilise tordi vabariigi sünnipäevaks. Kuna leiba saab süüa pea iga päev, siis tahaks ikka leivapõhja asemel midagi muud ja sellepärast piirdun vaid kaunistamisel sini-must-valgega. Aga põhi on mandlibiskviit, vahel kirsid ja ricotta-vahukoorekreem ning katteks martsipan.

Tordipõhja küpsetasin 19 cm läbimõõduga vormis.

Mandlibiskviit:

2 muna

0,5 dl suhkrut

1,5 dl mandlijahu

1 sl maisi- või kartulitärkslist

0,5 tl küpsetuspulbrit

näpuotsatäis soola

1. Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks.

2. Sega omavahel mandlijahu, küpsetuspulber, tärklis ja sool ning sega õrnalt munavahu hulka.

3. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ja küpseta vastavalt oma ahjule (elekter/gaas) 180/200 kraadi juures 15-20 minutit.

Katteks kasutasin Salliselta marstipanimassi.

Kõigepealt mudisin martsipanimassi pehmeks ja siis rullisin tainarulliga õhukeseks. Kleepumise vastu tuleb jahu asemel kasutada tuhksuhkrut.

Täidiseks kasutasin külmutatud kirsse,

mille keetsin vähese veega kisselliks.

Kirsse kulus umbes 200 g.

Schwarzwaldi tort

Schwarzwaldi tort oli mul päris tükk aega tehtavate tööde nimekirjas ja nüüd lõpuks on see tehtud. Valitud variandist tort tuli päris suur kolmekihiline ja põhja jäi ülegi, sest ette nähtud 28 cm läbimõõduga vormi asemel küpsetasin selle 26 cm vormis. Kuid ülejäägist tegin moodsa aja nii-öelda lahti võetud tordi.

Kirsi- ja immutuskomponendi kohta ma midagi täpset ei anna, sest seda võib valida oma äranägemise järgi: (1) lihtsalt hakkida kompotikirsse põhjakihtide vahele ja immutada kihid kompotivedelikuga, (2) keeta kompotist kissell ja panna seda põhjakihtide vahele ja immutada kihid kirsilikööri või -viinaga, või (3) kasutada värskeid või külmutatud kirsse, mis keeta vähese vee ja suhkruga kisselliks. Mina kasutasin viimast varianti, sest sügavkülmas peavad mul kirsid ikka olema, ja kirsse kulus umbes 400 g.

Immutusvedelikust vast siiski nii palju, et selle tordi puhul ei tasu alkoholi karta - see sobib imehästi!

Seega, tort maitses nii mulle kui ka kogu sünnipäevaseltskonnale ja kindlasti kordan seda veel. Väiksema põhja jaoks, mille võiks küpsetada 22-24 cm läbimõõduga vormis, tegin teisenduse.

Allikas: shaziya's recipes

Põhi:

5 muna                          3 muna

300 g suhkrut                180 g suhkrut    

250 g jahu                     150 g jahu

120 ml kakaopulbrit      70 ml kakaopulbrit

2 tl küpsetuspulbrit       1,2 tl küpsetuspulbrit

näpuotsatäis soola        näpuotsatäis soola

120 ml toiduõli              70 ml toiduõli

2 tl vanilliessentsi         1,2 tl vanilliessentsi

240 ml leiget piima       145 ml leiget piima

Immutuseks:

kirsilikööri/kirsiviina, kompotivedelikku või lihtsalt suhkrusiirupit

Täidis ja kate:

500 või 300 ml vahukoort ning oma maitse järgi suhkrut ja vanilliessentsi

kompotikirsse või vähese vedelikuga kisselliks keedetud (kompoti)kirsse

kaunistuseks šokolaadilaaste või riivitud šokolaadi (70%) ja soovi korral kirsse

1. Mikserda munad ja suhkur heledaks vahuks. Lisa sellele õli ja vanilliessents ning sega kergelt läbi.

2. Sõelu jahu, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool läbi sõela eraldi kaussi ja sega veel kord kergelt läbi. Siis sega kuivained kolmes jaos munavahu hulka. Seda on kõige parem teha vispliga.

3. Viimasena sega taina hulka leige piim.

4. Kalla tainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ja koputa vormi paar korda, et tainas jaotuks ühtlaselt. Küpseta tordipõhja elektriahjus 180 kraadi/ gaasiahjus 200 kraadi juures 40-50 minutit, kuni põhja torgatud tikk jääb puhtaks. Lase põhjal täielikult jahtuda.

5. Lõika tordipõhi kolmeks kihiks ja immuta kihid soovi järgi likööri või muu vedelikuga. Kata esimene kiht vahukoorega ja puista sellele kompotikirsse või pane kirsikisselli. Soovi korral jäta natuke kirsse kaunistamiseks. Korda sama teise kihiga ja kolmas kiht kata vahukoorega, samuti tordi küljed, ja kaunista tort oma äranägemise järgi kirsside ja šokolaadiga.

NB Põhja võib valmis küpsetada juba eelmisel päeval.

Kui kasutad kihtide vahel kirsikisselli, siis määri vahukoort keskele üsna õhukeselt ja äärtesse paksemalt, sest nii jääb kissell korralikult paigale.

Kisselli keetmiseks võta nii palju külma vedelikku, et kirsid oleksid kaetud, sega sellesse teelusikatäis tärklist ja kuumuta segu potis kuni keema tõusmiseni. Siis lase kissellil jahtuda kas kaane all või aeg-ajalt segades, et ei tekiks kilet peale.

Mina kasutasin kihtide immutamiseks Remedia kirsilikööri.

Likööri võib ka kompotivedeliku või lihtsalt kirsimahlaga lahjendada.

Maasikatordid

Üle pika aja tegin jälle suuremad tordid. Mõlemad on mõeldud kuni 40 inimesele. Ja kuidas siis muidu kui suvel ikka maasikatega. Esimene telliti kakaobiskviidi ja puhta vahukoorega, teine aga ikka tavalise biskviidi ja toorjuustuga.

Esimese tordi puhul tegin väikese proovitordi saamaks teada,

kas maitsed ikka sobivad. Sobisid hästi 😋

Tordi tegin kolmekihilise ja kaal tuli viis kilo või natuke rohkem.

Teine tort taheti täpselt samasugune,

ainult heleda põhja ja toorjuustuga.

Tort tuli umbes viis ja pool kilo.

Mandlibiskviidiga maasika-vahukoorekook

Koogi tegin sünnipäevaks isale, kel täitus 89. eluaasta!

Kerge ja imemaitsev hõrk suvine kook - väljanägemise järgi võiks nimetada ka tordiks. Rohkemad kommentaarid on siinkohal liigsed 😋
Biskiviidi peaks küpsetama 22-24 cm läbimõõduga vormis. Kuna mina kasutasin 26 cm vormi, siis suurendasin ainete koguseid ja lisan need sulgudes.
Allikas: Coopi retseptid

Biskviit:

2 muna  (3)
0,5 dl suhkrut (0,75 dl)
1,5 dl mandlijahu (2,25 dl)
1 sl maisi- või kartulitärklist (1,5 sl)
0,5 tl küpsetuspulbrit (0,75 tl)
näpuotsatäis soola

Kate:

200 g ricotta kohupiima
200 ml vahukoort
1 sl suhkrut
paar tilka mõrumandliessentsi
200-300 g maasikaid
tumedat šokolaadi peale riivimiseks

1. Biskviidi valmistamiseks vahusta munad suhkruga. Sega omavahel kuivained ja lisa need siis õrnalt segades munavahule. Kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud koogivormi ja küpseta biskiviiti 180 kraadi juures umbes 25 minutit. Seejärel lase biskviidil jahtuda.
2. Katte jaoks lisa vahukoorele mandliessents ja suhkur ning vahusta koor poolpehmeks. Siis lisa sellele kohupiim ja vahusta kate kõvaks vahuks.
3. Jäta osa maasikaid garneerimiseks, ülejäänud tükelda ja sega vahu hulka ning kata biskviit vahuga. Kaunista kook maasikatega ja riivi peale tumedat šokolaadi. Naudi!

Maasika-toorjuustutort juubelipeoks

 Tordi kaal umbes 5,5 kg ja andis välja 40 tükki.

Tordi tegin kolmekihilise.

 

 

Maasika-toorjuustutort sünnipäevaks

Kaal umbes 1,5 kg.



Mango-maasikatort

Isal oli sünnipäev ja selleks puhuks tegin väikese tordi. Tuli isu teha natuke teistmoodi kui tavaliselt. Nii saigi põhjakihiks muretainas ja siis üks kiht biskviiditainast. Vahel maasikad ja toorjuustu-vahukoorevaht. Peal värskest mangost tehtud püree, vahukoor, maasikad, mango ja valge šokolaadi laastud. Tort sai lahe ja muretainas lisas mõnusalt struktuuri.

Tordid

Torte olen teinud juba aastakümneid nii oma perele kui ka tellimisel. Kõige enam on kasutusel olnud biskviitpõhi, kus nisujahule on mõnikord lisatud ka mandlijahu. Aga olen teinud ka puhtast mandlijahust tordipõhja. Samuti on populaarsed külmad küpsisepõhjal jogurti- või toorjuustutäidisega tordid. Ning on ette tulnud ka soolase võileivatordi tegemist.
Mulle meeldivad ehedad ja mahedad maitsed ning nagu magusate tortide puhul on öeldud, käin ma suhkruga vastutustundlikult ümber 😊

 

 

Maasika-tiramisu

 

Virsikutort

 

Mandli-maasikatort

 

Mangotort (kodujuustu-vahukooretäidisega)

 

Mocca-tort pralineekattega

 

Pavlova tort

 

Beseerullid

Suvine tort

Zuccotto ainetel tort

 

Sünnipäevatort lapsele

Jõhvika-vahukooretort jõuludeks

Jõulutort

 Võileivatort tuunikalaga

Võileivatort singi-juustutäidisega

 

Virsikutort lapsele