Mango-maasikatort

Isal oli sünnipäev ja selleks puhuks tegin väikese tordi. Tuli isu teha natuke teistmoodi kui tavaliselt. Nii saigi põhjakihiks muretainas ja siis üks kiht biskviiditainast. Vahel maasikad ja toorjuustu-vahukoorevaht. Peal värskest mangost tehtud püree, vahukoor, maasikad, mango ja valge šokolaadi laastud. Tort sai lahe ja muretainas lisas mõnusalt struktuuri.