reede, 12. aprill 2019


Kodujuustusalat viinamarjadega




Üks ütlemata lahe ja mõnus salat, mis valmib kiirelt, eriti kui kasutada pitsakattena müüdavaid singitükikesi ning seemneteta viinamarju. Seda salatit teen päris tihti.

380 g (1 tops) kodujuustu
2 õuna
100 g keedusinki
300 g viinamarju
1 dl maitsestamata jogurtit või hapukoort
2-3 sl majoneesi
soola
musta pipart

1. Lõika viinamarjad pooleks ja eemalda seemned.
2. Tükelda sink ning puhasta ja tükelda õunad väikesteks kuubikuteks.
3. Sega kõik koostisained ning maitsesta soola ja jahvatatud musta pipraga.

NB Serveerimisel võid kaunistada salati Kreeka pähklitega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar