Redise ja rohelise sibula salat

Imelihtne salat ja iseäranis maitsev kevadel värskest toorainest tehtuna. Kogused on täiesti oma meele järgi reguleeritavad.

Salatisse läheb rohkesti redist ja rohelist sibulat hakituna, näpuotsatäis soola ning kastmeks peale hapukoort või maitsestamata jogurtit. Sobib mis tahes lihaolluse lisandiks.