Tomatileib

Üks suvine lihtne tinglikult võileib mu nooruspäevilt ja kahtlemata klassika. Leiba oli, tomatit oli, sibulat oli, majoneesi oli ning kokku sai tõeliselt mahlane ja hõrk suupiste. Ega seda saagi õieti retseptiks nimetada: võta lihtsalt kõik ained ja lao leivale, maitsesta soovi korral pipraga ja naudi. Eks majonees ja tomatimahl kipu mööda näppe tilkuma, aga pärast on mõnus näpud puhtaks lakkuda 😋 Kuid seda leiba võib süüa korralikumalt ka noa ja kahvliga.

Kõige parem veel, kui on oma aia tomatid, omaküpsetatud leib ja

omatehtud majonees. Seekord oli peale majoneesi muu oma.

Esimese pildi leival alustasin majoneesist ja lõpetasin majoneesiga.

Siin panin majoneesi ainult lõpetuseks peale.